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RIGATONI A LA CREMA DE PARMESANO

Hay veces que una receta te gusta tanto, tanto que de una sale otra y eso ha pasado con este pedazo de platazo (me encanta). Lo más curioso es que a mi me da mucha pereza los platos de pasta típicos que hago en casa pero los de crema me llaman mucho la atención. Cuando hice las PECHUGAS DE POLLO A LA CREMA DE PARMESANO CON ESPINACAS Y PORTOBELLO  ya me entusiasmaron y no pude evitar imaginarme esta variante y como veis no he tardado mucho en hacerla y no sé cuál de los dos platos me gusta más……..bueno, sí, creo que este, la pasta le da un puntito increíble……es ya un indispensable en mi recetario.




INGREDIENTES: -Pasta Rigatoni -Pechuga de pollo sin piel y sin huesos cortado a dados -Panceta curada -Agua -Sal -Pimienta -Aceite de oliva -Champiñones Portobello -Mantequilla -Diente de ajo -1 cucharada de harina -Caldo de pollo o verduras -1 cucharadita de ajo en polvo -Parmesano rallado -1 vaso de nata liquida

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